自炊日記(ほぼパスタ)

山田の戯言を書き始めてから、今年で11年目です。

山田の戯言を書き始めてから、今年で11年目に入りました。 この10年間で色々と書きました。振り返ってみると、、、新潟の上越、実家の福岡、千葉の南行徳、神奈川の花月園前、その土地土地で生活した時に、自分自身で書いた記事を読み返すことは恥ずかしいで…

今日の夕飯は、いか明太ぱすた

今日の夕飯は、この材料を使って作った、いか明太ぱすた、です。 味付けには胡椒ではなく、山椒を使いました。山椒の効果で少し舌がピリッとて、美味しかったです。

このお鍋、欲しいな。

このお鍋、欲しいな。このクッキングバスケットが気に入った。少人数の家族に対して、パスタを茹でるのに適していそうだ。 CRISTEL グラフィット スタータープラス STTR+Agete出版社/メーカー: CRISTELメディア: ホーム&キッチン クリック: 2回この商品を含…

この材料を組み合わせると、こうなる。

この材料を組み合わせると、 こうなります。昨日の夕飯は、キーマカレーでした。美味しかったです。

昨日の夕飯は、タラコの冷製パスタ。

昨日の夕飯は、タラコの冷製パスタにしました。タラコの他には、大葉とミョウガ、大根おろしと釜揚げシラスが入っています。パスタは生のフィットチーネタイプを使い、茹で上がった後に水道水でしめました。嫁は今日まで仕事なので、今夜も私が夕飯を作りま…

近年は、呟くことの方が多いです。

近年はブログ(Blog)よりも呟く(Twitter)ことの方が多いので、よろしければこちらもご覧ください。 https://mobile.twitter.com/yandayouteru

今日の夕飯は私の自炊パスタ。

今日の夕飯は私の自炊パスタ、ほうれん草ソースのパスタです。夫婦で「八重の桜」を視聴した後に美味しく頂きました。

久しぶりに私が夕飯を作りました。

久しぶりに今日の夕飯は私が作りました。シーフードのトマトパスタです。味付けに鰹ダシを入れたことが効いたようで、美味しく頂きました。

嫁の具合が悪いので、今日の夕食当番は私が。

嫁の具合が悪いので、今日の夕食当番は私がすることにした。 最近の私の生活リズムは、 朝6時に起床 7時に家を出る 7時半から8時半ぐらいまで蒲田で朝活 9時から20時半ぐらいまで会社で仕事 21時半ごろに帰宅 22時過ぎから夕飯 25時ごろ就寝 というものだが…

今日の夕飯は納豆焼飯

美味しかったです。 今日の夕飯は、納豆焼飯。 納豆はそのままの状態だと粘りけが強すぎるので、一度洗ってから使いました。

心の息詰まりを解消するために。

心の息詰まりを解消するために、今夜は酒を飲むことを避け、一度読んだことがあるこの本に助けを求めた。http://d.hatena.ne.jp/yanda30/20120819/1345371960 安心セラピー [セラピーシリーズ] (LONGSELLER MOOK FOR PLEASURE R)作者: アレン・カー,阪本章子…

自分で書いた過去の記事を読み返して、温故知新。

0年前(2012年11月)山田33歳 1年前(2011年11月)山田32歳 2年前(2010年11月)山田31歳 3年前(2009年11月)山田30歳 4年前(2008年11月)山田29歳 5年前(2007年11月)山田28歳 6年前(2006年11月)山田27歳 7年前(2005年11月)山田26歳 今日から11月に入りますので、自…

ホタテ貝の貝柱とイタリアンパセリと白菜のクリームパスタ。

今日の夕飯は、 ホタテ貝の貝柱とイタリアンパセリと白菜のクリームパスタ。 イタリアンパセリの茎は、取り除くべきであった。

シラスとタコとホウレン草のレモンバターパスタ

シラスとタコとホウレン草のレモンバターパスタ これが今日の夕飯。 美味しく作ることができました。

今日の夕飯はクリームパスタ

今日の夕飯担当は私です。先週末から奥さんの体調が弱っているので、タマネギ、白菜、ほうれん草、アサリ、白いシメジを使って、クリームパスタを作りました。 奥さんからは高評価をもらったので嬉しかったです。☆☆☆☆☆星は、5つ頂きました。

今日の夕飯は、アイリッシュ風ビーフシチュー。

今日の夕飯はアイリッシュ風ビーフシチュー。 知りたがり!のレシピ(http://blog.fujitv.co.jp/shiritagari_recipe/E20121012001.html)を参考に作ってみました。黒ビールの苦味が残る大人の味です。 たまたま近所のスーパーにはマッシュルームが売っていなか…

今日の夕飯は、皿うどん。

今日の夕飯は、私が妻に変わって、 皿うどんを作りました。 使った食材は、人参、白菜、もやし、剥き海老、蒲鉾、、、そして、パリパリ麺。 マルタイ 長崎皿うどん 2人前/マルタイ/皿うどん/税込¥1980以上送料無料マルタイ 長崎皿うどん 2人前[マルタイ 皿…

「山田の戯言」を書き続けて、7年目。

この「山田の戯言」を書き続けて7年。お時間に余裕がある方は、どうぞお読みください。1年前(2011年9月)山田32歳 2年前(2010年9月)山田31歳 3年前(2009年9月)山田30歳 4年前(2008年9月)山田29歳 5年前(2007年9月)山田28歳 6年前(2006年9月)山田27歳 7年前(20…

今日の夕飯は、グリーンカレー

今日の夕飯は、グリーンカレー。日頃から俺よりも多くの家事をやってくれている奥さんに向けて、慰労や感謝の念を込めながら作った。(笑) 手作りセットのスパイスフェスタグリーンカレーがリニューアルしました。■スパイスリゾートグリーンカレー70.6g【S&B…

お詫びパスタ

釜揚げシラスとバジルとベビーリーフの冷静パスタ。 ニンニクとオリーブオイルと岩塩とレモン汁で味付けした。 奥さんにも好評だったが、夫婦共にテンションはそんなに上がってこない。全て俺のせいだ。

今日の夕飯。サラダ菜とシーフードのパスタ

今日の夕飯は、サラダ菜とシーフードのパスタ。今夜は奥さんは外出中なので、自分の分だけ作った。そこそこ美味しかった。

今日の夕飯パスタ。

今日の夕飯パスタは、 ミートソースパスタ。奥さんからは、美味しいとの評価を頂いた。今日は、奥さんの誕生日だ。

気晴らしで作ったパスタだが、

彼女も彼女で会社で大変らしい。俺ばっかりが卑屈になってもいられない、俺も明日までに気分を上げて頑張らないと、、、、でも、俺はヤレるのか!?白ワインで酔っていても、不安が残る。 今日の夕飯は、銀鮭とシメジのクリームパスタ。酔ってはいたが、美味…

今日の夕飯パスタ。

今日の夕飯は、納豆とササミのパスタ。美味しかった。 納豆はそのままだと粘りと過熱した時の臭いが強く出過ぎるので、さっと水洗いしてから使うようにしている。更にこの上に刻み海苔をふりかければ良かったかな。

今日の夕飯は、焼飯。

今日の夕飯は、カレー風味の焼飯。材料はLekue (ルクエ)と電子レンジを利用して蒸したニンジンとキャベツと、牛と豚の合挽肉、タマネギ。 味付けは、ハーブソルトとサフラン、ナツメグとカレーパウダー、最後に乾燥バジルを振って仕上げた。 彼女には好評だ…

夕飯は、椎茸とブロッコリーの生バジルパスタ。

美味く作ることができた。生クリームを入れたのが良かったかな? 夕飯は、椎茸とブロッコリーの生バジルパスタを作った。彼女には好評だった。

ほうれん草のカルボナーラが、今日の夕飯。

今日の夕飯は、 ほうれん草のカルボナーラ。 目分量で作ったので、少し水気が多過ぎだったのかもしれないが、美味しかった。残ったソースをパンに付けて食べたいぐらいだ。

夕飯はブロッコリーのクリームパスタ

今日の夕飯はブロッコリーのクリームパスタを作った。ニンジンとブロッコリーは火が通り難いので、クリームへ入れる前にLekue (ルクエ)で蒸した。ニンジンには甘みが残っていて、良かったと思う。 味の方は自己採点では満点、彼女には好評だった。 Lekue (ル…

彼女と共同作業で作った煮玉子。

クックパッドに載っているレシピ(http://cookpad.com/recipe/1283774)を参考に私がゆで卵を作り、それを彼女が作った煮汁に入れて煮玉子にしました。 味は美味いです、良い感じで半熟卵になっていました。

ツナ缶とカニ缶を使ったトマトパスタ

久々にパスタを作った。ツナ缶とカニ缶のトマトパスタ。 彼女に「美味い、もっと食べたい」と言ってもらえたので、作った甲斐があった。