1人暮らしの植物栽培日記

ハーブの植替え

ハーブの成長に伴って今の鉢が手狭になってきていると感じたので、今日はローズマリーとコモンセージの植替えを行いました。 とりあえず、鉢から取り出して軽く土を払いました。思ったよりも根が張っていませんでしたね、土もパサパサしていました。 その後…

一年間でここまで大きく育ちました。山椒の木です。

ベランダで栽培している山椒の木ですが、一年間でここまで大きく育ちました。 約一年前(購入した時)↓ 現在↓ 買った当初の目的は、山椒の葉をパスタに使うことでしたが、今ではアゲハ蝶の幼虫を観察することが目的になっています。今年もアゲハ蝶が産卵しにき…

ローズマリーの花

ベランダのローズマリーの花です。

コモンセージの新芽

今は枯れ葉が多くて見た目がみすぼらしく映りますが、 これから新芽が出てくるのでしょう。 冬の時期は葉が少なかったので、パスタに使うのを控えていました。これから青々と茂ってくることを期待します。

山椒の新芽

暖かくなってきたので、山椒の木も芽吹き始めました。

ローズマリーの花が咲いていました。

今日は溜まった洗濯物を片付けようと思っていたのですが、、、 横浜は雨で、しかも肌寒いです。

デジカメを買おうかな。

ローズマリーが咲くには、あと半月ぐらいかかりそうです。山田の戯言に載せている写真は全て、携帯のカメラで撮った写真を載せているのですが、私自身携帯カメラの起動が遅い 被写体に対するベストショット設定が面倒という問題点を感じています。 今月はだ…

白身魚のクリームソーススパゲティ

これが今夜の夕飯でした。 会社の同僚から、誕生日プレゼントとしてパスタのレシピ本を頂いたので、その中から作ってみました。レシピ本、ありがとうございました。先ずはクリームソース作りから。 弱火でバターを溶かしたあとに薄力粉、 その次に牛乳を入れ…

今年もローズマリーの花が

春に近づいています。 今年もローズマリーの花が咲きそうです。

朝からベランダの片付け

今日は生ゴミ回収日なので朝から、枯らしてしまった鉢の整理をしました。 横浜市においては、土は生ゴミ回収日に出して大丈夫みたいです。

レモンバームへの水やりを怠ると

2〜3日ぐらい水やりを怠ると、こんな状態になります。 このまま放置すると、枯れます。 あ〜、気分的に覚醒しない。栄養とか睡眠とか、何が足りてないのかな。

1ヶ月後の山椒の新芽

もう秋なので、夏の頃のような成長力は無いようです。 一か月前↓

自家栽培のコモンセージとベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ

自家栽培のコモンセージとベーコンとブロッコリーのペペロンチーノです。 ヘタリかけたブロッコリーで作りました。あと、昨日の2次会で飲み過ぎ&食べ過ぎた感があったので、コモンセージも加えて完成です。

枯らしてしまった、ディープアロマ(バジル)とオレガノ

ディープアロマの方は、挿し木から根付きはしたのですが、そこからの成長が芳しくありませんでした。。。土壌の方が栄養不足だったのでしょう。オレガノの方は、摘芯のやり過ぎだったのでしょうか。。。ヒョロヒョロとした枝を全て切り落としたら、、、この…

自家栽培のレモンバームとベーコンのカルボナーラ

「カルボナーラを訳すと「炭焼き職人風」。面白い名前ですよね。この名前の由来には色々な説があります。忙しい炭焼き職人が休憩時間にスタミナをつけるために食べたとされる説。ナポリの貴族の文献に載っていたレシピを再現したという説。戦争中、アメリカ…

山椒の新芽

山椒を根腐れで枯らしてしまったと思っていましたが、、、そうではなかったようです。 枝に新芽が見られるようになってきました。

台風が近付いていているので、

ベランダの鉢達を家の中に退避させました。 明日の朝は、どのくらい雨風が酷いのでしょうか。

植物栽培は、今の自分の精神状態を映す鏡のようなもの。

バジル(ディープアロマ)が枯れた原因について、苗から育てた方は枯れて、 挿し木した方は元気 ということから考えると、時期的なものではないのかもしれません。このプランターの土は既に一年以上使っているので、そろそろ土を入れ替えるべきなのかもしれま…

トマトとベーコンのカルボナーラ

今晩もパスタです。 昼間、ご飯をまとめ炊きしてタッパーに入れて冷凍保存してあるのですが、、、今夜もパスタにしました。(*^ー^)ノ作り方 1.先ず始めに、オリーブオイルでベーコンを炒める 今回は行いませんでしたが、ベーコンはカリカリに炒めた方がイ…

自家栽培のコモンセージ&ローズマリーとタコのぺぺロンチーノ

夜もパスタです。 ローズマリーは、この前ワインに入れていたものを使いました。ワインの香りがローズマリーに移って、イイ感じに変化していましたよ。 タコは、火が通るとともに縮み始めるので、入れるタイミングが難しいですね。今回は、パスタが茹で上が…

今夜の晩酌は

コンビニで買った白ワイン(ビニャ マイポ ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ)です。 [asin:B002JN6HFS:detail] 「からだにおいしい 野菜の便利帳」の中のハーブ(ローズマリー)項目に「ローズマリーの枝を入れて香りを移したワインは食前酒に」と書いてあっ…

バジルの挿し木は、失敗か?

約1ヵ月前に挿し木したバジルですが、3株中2株が枯れてしまいました。 生き残っている株も、成長具合が思わしくありません。 何かが足りなかったのでしょう。。。

山椒の葉を食い散らかし

アゲハチョウの幼虫が、いなくなりました。 鳥かヤモリにでも喰われちゃったのかな?

脱皮を繰り返してこの形態。

今回のアゲハチョウの幼虫は2匹しか居ないので、前回よりも成長のペースが早いような気がします。このペースなら、最後まで山椒の葉も足りそうです。

今回は2匹のようです。

ここ数日で、アゲハチョウの幼虫が倍以上に成長していました。 二匹ぐらいだったら、山椒の葉も足りると思います。今回はサナギになるまで観察することができるでしょうか。

自家栽培のオレガノとピクルスとトマトの冷製パスタ

これが今夜の夕飯です。レモン果汁を入れてサッパリと仕上げました。 作り方は先ず、トマトとピクルスとオレガノをオリーブオイルとレモン果汁で和えます。味付けは粗挽き胡椒のみです。 その後、パスタを絡めて完成となります。 パスタを作って、写真を何枚…

ベランダの風景

奥の方から、ローズマリー、山椒、オレガノです。 今日は、バジル(デープアロマ)の挿し木を鉢に植え替えて、陽当たりの良い場所に移動させてみました。でも、肥料焼け?と言うんでしょうか、挿し木しても肥料に負けちゃって枯れてしまうことがあるので、今回…

今夜の夕飯は簡単に。

卵かけごはんの上に白魚の塩辛、彩りを考えて最後に山椒の葉を載せてみました。 実際に食べる時は混ぜ合わせたのですが、味の方は、 まあまあでした。

バジルの挿し木の結果は、、、

成功でした。 6日ぐらいで根付いてくれたので、嬉しかったです。 これから、このバジル(ディープアロマ)の成長が楽しみですね。

今夜の夕飯

酔った状態から作ったパスタ。即席トマトソースのパスタと言ったところで、す。 なかなか、美味しかったです。WW